top of page
קיטו ביף ג'רקי

דרגת קושי לעיסה: 2 למביני עניין

 

הבילטונג של קיטו!

בשר מיובש בסגנון דרום אפריקאי, עשוי משפיץ צ'ך המכונה פיקניה -  נתח אחורי בעל רצועת שומן העוטפת אותו, פופלארי בזכות מרקמו העסיסי וטעם הבשר העמוק שלו.

הבילטונג הוא פרוסות דקות של בשר שחווית הלעיסה היא בינונית

 

מכיל (רשימה מלאה וסימון תזונתי בתווית): בשר בקר, מים, תבלינים, חומץ, מולסה, סוכר, סלרי, עמילן תירס, טפיוקה, מלח, חומרים משמרים , צבע מאכל 150E , ממתיק מלאכותי

.

מגיע באריזה של 60 גרם

תוקף מוצר: 240 יום, 14 יום מפתיחת האריזה

בילטונג - פיקניה

39.00 ₪מחיר
כמות
  • נקרא גם פיקאניה.

    מראה: חלקו העליון של הצ'ך. נבדל מהצ'ך בכך שסיביו מעט ארוכים יותר ויש לו שכבת שומן עבה יותר בחלקו העליון.

    שימושים: אחד הנתחים הטובים יותר לצלייה ארוכה, יוצאי ברזיל ודרום אמריקה צולים אותו כנתח אחד על הגריל או מיבשים אותו כבילטונג. 

bottom of page